何田乡,隶属于浙江省衢州市开化县,介于东经118°11'54"~118°21'25",北纬28°17'17"~29°23'33"之间,地处开化县北部,东、东南与马金镇相邻,南与中村乡接壤,西南与长虹乡相连,西与江西省上饶市婺源县大畈乡毗邻,北与齐溪镇毗连,乡人民政府距开化县城23千米,行政区域面积104.35平方千米,截至2019年末,何田乡户籍人口为11653人。 北宋太平兴国六年(981年),何田乡境域属开化县崇化乡。1983年9月,复称何田乡。截至2020年6月,何田乡辖10个行政村;乡人民政府驻禾丰村222号。 2019年,何田乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市34个。